Il Castello di Postignano è un antico borgo medievale riportato alla vita da uno straordinario e meticoloso lavoro di restauro. Un luogo antico e affascinante da scoprire camminando per stradine e scalinate, godendo di un panorama unico e dei suoi scorci. Senza esagerare questo è un piccolo gioiello architettonico e la sua è un’atmosfera indimenticabile.
Postignano per come l’ho vissuto io è un rifugio dalla città, è serenità e coccole. Si, perchè davvero ti coccolano qui. Dall’accoglienza con una bevanda rinfrescante, alla presentazione della camera fino alla tua partenza.
Nel cuore dell’Umbria, non lontano da incantevoli borghi storici e tesori d’arte, nello scenario verde e incontaminato della Valnerina, ci sono 60 case raccolte attorno alla torre e alla piccola pieve affrescata. Il telefono prende così così e volenti o meno dovrete lasciare il cellulare in borsa e godervi la pace di questo luogo.
Dopo il terremoto del 1963 questo paesino è stato abbandonato, fino a quando due architetti romani se ne sono innamorati e hanno deciso di riqualificare il borgo. Per prima è stato aperta La Casa Rosa, il ristorante. Immaginate la terrazza panoramica con vista sulla vallata, un bicchiere di Sagrantino e dei piatti unici cucinati con cura e delicatezza dallo chef.
Nell’ultimo anno anche camere e appartamenti sono stati riaperti. Alcuni sono state comprati, a dire la verità… difficilmente si resiste al fascino di questo luogo… confermo! Oltre alle stanze, agli appartamenti e al ristorante ci sono 3 mostre di fotografia, la reception, un negozio dove acquistare prodotti locali umbri, una caffetteria con terrazza, una sala biliardo, una spa, una piscina una ex chiesa adibita a sala per la musica e una stanza lettura.
Il vecchio e il nuovo sono fusi perfettamente insieme tramite l’uso del corten, del legno e della pietra, i fiori e le piante sono studiate con una progettazione ineccepibile e il resto lo fa chi ci lavora, veramente un servizio da 30 e lode.
Ecco a voi il link del Relais: http://www.castellodipostignano.it
F.
Torno per cena 